Arzak lleva 45 años en la alta cocina. Gracias a su creatividad, personalidad y habilidad, es uno de los cocineros más aclamados. Nos adentrarnos en su visión particular del alma de su cocina.
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Este blog es una aportacion al buen hacer culinario de esta provincia. Tambien aportare mis opiniones de cualquier otro tema que en esos momentos me venga en gana.Mis criticas o elogios son mi modesta opinion, personal y subjetiva. no quiero con esto ser influencia para nadie.
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