ESTO YA ES OBSESION

HACE AÑOS ..........

Hace ya algunos años, cuando un amigo llamado CUQUE y servidor nos quedabamos solos algún viernes. Salíamos a dar una vueltecilla y cuando al pedir en la barra de algún bar. " DOS GINTONIC DE TANQUERAY". Sabíamos que esa noche la liábamos parda.
Y ahora con estas maravillas no lo disfruto igual.
CUQUE vente por casa y recordemos........

LONDON GIN

Esta es una de mis Ginebras preferidas, es muy aromática y no escesivamente seca.
Fue de las primeras Ginebras premiun que tome junto con la Hendrick's, y me encanto.
La ginebra London Gin se caracteriza por su color ligeramente azulado, elegante aroma y su suavidad en el paladar, notas diferenciadoras gracias a tres claves: la calidad del alcohol puro de grano inglés, su laborioso y artesanal proceso de destilación y la calidad de sus ingredientes botánicos. Puede presumir de incluir en su composición, doce ingredientes botánicos: enebro, raíz de angélica, cilantro, piel de limón, casia, bergamota, piel de naranja, regaliz, canela, ajedrea, raíz de lirio y almendra. Se lleva a cabo un triple proceso de destilación,dos con el espirituoso base y una última con hierbas y especias.
Esta bella azul destilada se elabora en el norte de Londres y se beneficia de la pureza del agua de los manantiales de Clekenwell.
Yo la suelo tomar despues de una buena comida, en copa de cuello ancho, bien cargada de hielo, corteza de limon y naranja y una buena Tonica como la Fever-Tree.
EXPECTACULAR

GINEBRA MAGUELLAN

Creo que esta sera mi proxima adquisicion, YA OS CONTARE.

Ginebra bulldog

Esta va a ser mi primera opinión sobre un producto en este blog.
Buscando en la tienda gourmet del Corte Ingles una botella de ginebra MILLER'S encontré una marca de la que había oído hablar pero que no la había probado, BULLDOG, así que me fui a casa con las dos.
Lo primero que llama la atención es el tipo de botella. Es de un color grisáceo,un poco rechoncha y en el cuello de la botella un resalte con forma de collar de perro de esos con pinchos, la boca es muy ancha y sin anti relleno.
La he tomado de dos maneras, la primera con tonica FEVER-TREE y cascara de limón y naranja, y la segunda con tonica Schweppes y cascara de limón.
Para mi gusto la primera muy superior, ya sea por la cascara de naranja o la tónica.
Es una ginebra muy suave de sabor y con un olor a ginebra perfecto,muy recomendable para la gente no muy acostumbrada a la ginebra.

Bulldog es una ginebra ultra-refinada elaborada en Londres, resultante de una cuádruple destilación en alambique de cobre y triple filtrado. Entre sus exóticos ingredientes encontramos ojo de dragón, hojas de loto o amapola a los que suman clásicos botánicos como limón, almendra, lavanda, casia, angélica, regaliz o enebro. De ahí su original sabor. Tiene una graduación de 40º.
Una Ginebra perfecta para esas personas que quieran iniciarse en el mundo del GIN-TONIC.