Ingredientes:
Jamon cocido
Queso Crema
Mermelada de Grosellas
Rucula
Anacardos
Sobre una loncha de Jamon cocido se unta de Queso Crema.
Se estiende la Mermelada de Grosella y se coloca la Rucula
Se coloca todo encima de un trozo de film trasparente, y con mucho cuidado se hace un rollo, apretando para que coja bien la forma, depues se mete en el frigorifico.
Para presentarlo, se saca minutos antes de servir se desenvuelven y se atraviesan con unos palillos.
Se cortan en trozos y se les introduce un Anacardo.
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