El pasado sábado asistí a la cena de navidad organizada en la empresa en la que trabajo, y estas es mi opinión.
Como entrante para compartir nos pusieron
Pastel de Cabracho.
Un Pastel de Cabracho con buen sabor, jugoso. Aceptable.
Como primer plato ya individual para cada uno.
Brocheta de Langostino Encamisados.
Brocheta de Langostinos Encamisados, que consistía en tres colas de langostino peladas fritas como en Tempura. Buenos, pero algo escasos.
Vieira rellena de Centollo y Boletus
Lo que mas me gusto de la cena, Muy buen sabor con trozos de Boletus y con la Vieira en su punto de cocción, y con la impresión de no ser de esas que tienen congeladas, muy buena.
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